La pureza del aceite de oliva virgen extra
nu es la representación del aceite de oliva virgen extra, en su estado más puro.
Elaborado a partir de aceitunas recogidas manualmente en su punto óptimo de maduración, respetando el ritmo natural del olivo y la pureza del entorno.
Nace en la Terra Alta, donde el viento, la piedra y el olivo conviven desde hace siglos.
Un aceite de oliva virgen extra, ecológico, elaborado a partir de una producción pequeña y esmerada, con frutos de las variedades Arbosana y Empeltre, cosechados a mano en su punto óptimo de maduración.
Hablamos de desnudez en su estado más pur- un aceite de oliva extra virgen que refleja su esencia: con un diseño claro, directo y sincero que captura el espíritu del
producto. Libre de artificios y químicos, elaborado sólo con lo que la tierra ofrece, respetando el ritmo natural del olivo y la pureza del entorno.
Cada gota de desnudo expresa la autenticidad del paisaje mediterráneo y la delicadeza de un trabajo artesanal. Dos variedades de la Terra Alta, que reivindican la
transparencia y la honestidad como valores esenciales.
nu Variedad ARBOSANA
La Arbosana aporta intensidad y profundidad a la colección. Es un aceite de carácter equilibrado y expresivo, con un perfil afrutado verde y notas de alcachofa, almendra verde y hierbas aromáticas.
nu Arbosana es estructura y persistencia; un aceite con cuerpo, armónico y elegante, que refleja la fuerza serena del paisaje mediterráneo.
nu Variedad EMPELTRE
De olivos tradicionales del sur de Catalunya, el Empeltre da origen a un aceite suave y armónico. Su sabor es dulce y amable, con notas maduras de almendra, manzana cocida y un toque ligero de frutos secos, sin estridencias ni amarguras marcadas.
nu Empeltre es un óleo delicado y redondo, expresión de una sabiduría pausada y de un paisaje que habla en voz baja, con equilibrio y autenticidad.