Aquest dilluns 18 d’agost hem començat la verema 2025 al celler. Ho fem una mica abans del que havíem previst, ja que l’última onada de calor ha accelerat la maduració del raïm. Malgrat tot, estem contents de veure que arriba en un estat sanitari excel·lent, ple de promeses per a una nova anyada.
La verema, per nosaltres, sempre és molt més que feina. És un moment de trobada i de família, on cada jornada es converteix en records compartits i en històries que ens acompanyaran durant anys. És l’època en què el celler i la vinya s’omplen de vida, d’olor de raïm i d’il·lusió col·lectiva.
Desitgem que la meteorologia ens doni un cop de mà i que tots els qui treballem la vinya puguem gaudir d’una campanya tranquil·la. Per això volem enviar també un missatge d’ànims i de complicitat a la resta de cellers i viticultors de la DO Terra Alta: que sigui una bona verema per a tothom!
I a vosaltres, que ens seguiu i ens visiteu, us convidem a apropar-vos al celler aquests dies. La verema és una festa que val la pena viure de prop: veure el moviment, sentir l’ambient i tastar l’essència del que després es convertirà en vi.
