Cart

Content

zoom

Tipologia:
vi negre
Anyada:
2016
Varietats:
Garnatxa Negra, Syrah, Merlot

ALMODÍ PETIT NEGRE

La influència de la ceràmica àrab, al seu pas per la nostra casa, ens ha deixat una herència rica i diversa. Òxids de plom, plata i coure durant segles han format geometries i ornaments inspirats en la flora i la fauna en vaixelles, gerres i rajoles.



fotoalmodipetit

 
PREMIS
90 PUNTS PARKER
DECANTER WINE WORLD ADWARDS - MEDALLA DE BRONzE
BERLINER WINE TROPHY - MEDALLA D'OR
 

ELABORACIÓ
Producció mitjana per cep: 2,430 Kg.
Vinyes de més de 30 anys d'edat, situades a Batea. Partida de Benufets i Massalocans.
Varietats: Garnacha negra, Syrah i Merlot.
Sòl: Sòls calcaris i llimosos, de baixa permeabilitat.
Pobres en matèria orgànica.
Vinificació: Verema manual en caixes de 20 Kg. S' ha realitzat una maceració durant 16 dies. La fermentació s'ha fet a una temperatura de 22-28 º C.
 

PRODUCCIÓ
80.000 Botelles


NOTA DE TAST
Vi negre color cirera picota, amb alguns reflexos porpra intens. En nas, fruits vermells i notes especiades. A la boca es arena i envoltant.
Maridatge: aperitius, peixos grassos, carns blanques i vermelles.


CONSUM
Aquest vi tindrà una bona evolució durant els propers 3 anys.


GRAU ALCOHÒLIC
14,5 % Vol.